1. 음료 (飲料, Beverage) ㅇ 체내 수분 보충, 갈증 해소, 영양 공급 및 기호를 위해 마시는 액체 ㅇ 음료 분류 - 알콜성 (알콜 1% 이상) : 양조주, 증류주, 혼성주 - 비 알콜성 : 탄산 음료, 과실 음료, 기호 음료, 기능성 음료, 영양 음료, 유 음료 2. [참고사항] ㅇ 커피 (Coffee) - 600년경 예멘 지방 양치기에 의해 발견되어, 약재와 식음료로써 사용